每到冷颼颼的天氣就想到"加賀棧"的藥膳火鍋，雖不是在很熱鬧的市區裡但反而停車方便且少了人群的紛擾。老闆用料很實在且湯頭一點兒也不馬虎，所以我們家也成了常客，不過平日中午沒有營業想吃得晚上來，這對於習慣"午餐吃得飽、晚餐吃得少"的我，想吃只好等六/日中午時才能一飽口福。
趁著這波冷鋒剛好適合全家享用熱騰騰的藥膳鍋! "加賀棧"的藥膳湯底是用他們家的招牌藥膳湯底再依不同口味分別加豬腳、豬肋排及羊排、帶皮羊肉及澳洲牛腱熬煮，喝起來純正甘濃；清燉湯底是用大量洋蔥、高麗菜、南瓜及大骨熬煮，喝起來很輕甜；大骨煲湯則是用豬後腿、大骨經烘烤再與高麗菜、洋蔥、蔥、高湯進行熬煮，湯頭呈現乳白色，另外冬天有限定版的人蔘雞/人蔘排骨、薑母鴨、燒酒雞，夏季則有適合時節的豆漿火鍋，之前吃過豆漿火鍋，湯頭有著濃濃的豆漿味很好喝!加賀棧的火鍋每一口都吃得出老闆對食材的用心!
"加賀棧"的藥膳湯底是用他們家的招牌藥膳湯底再依不同口味分別加豬腳、豬肋排及羊排、帶皮羊肉及澳洲牛腱熬煮，每一口都吃得出老闆對食材的用心!
趁著剛營業先拍幾張照片，內部沒有過多的裝潢但整潔乾淨!
調理桌上有薑絲、蔥末、辣椒、豆瓣醬...等調味料供自行取用並提供免費飲料，
今天是冬瓜茶喔!
貼心提供泡麵在店內無限享用，天冷火鍋加包泡麵很滿足!不過加了泡麵後湯頭會較鹹，
為免影響湯頭風味建議先享用湯頭泡麵最後再煮
每種火鍋都會附上一碗滿滿的青菜及可以續碗的白飯不怕吃不飽!
重點是湯頭好喝不夠還可以加湯喔!
💗今天點了藥膳肉骨茶鍋，湯頭帶有濃濃的南洋風味，豬肋排更是給的大方!
👍藥膳牛腱鍋也是滿滿半筋半肉的厚切牛腱
清燉豬肉片鍋使用大量青菜熬煮，加上大量的青菜湯頭喝起來很甘甜
😁這次沒點冬季限定版，只能補上店家的簡介
火鍋料也可單點價位都不貴，食量小的淑女們可選擇兩人共鍋，
共鍋的成人只需加上低消50元/兒童30元
😏現在老闆還提供平日客製化餐點服務但須事先洽櫃台喔!
加賀棧(一帖方子藥膳專賣)
電話:08-7787151
店址:屏東縣內埔鄉東寧村南寧路370號
營業時間/周一公休
二～五下午5:00-9:30/六日早上11:00-2:00.下午5:00-9:30
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